Przepis na majonez

Składniki potrzebne do przygotowanie majonezu :

1 żółtko

1 łyżka musztardy

¼ oleju ( na 1 żółtko)

sól himalajska ( według uznania)

Sposób przygotowania majonezu:

Żółtko i łyżkę musztardy mieszam ze sobą w głębszym talerzu, po chwili dodaję trochę oleju, uważając by żółtko się nie zważyło. Mieszam stopniowo od jednej strony, aż rozmieszam całą masę. Następnie znowu dolewam trochę oleju itd. dopóki nie uzyskam gęstego majonezu.
Do rozmieszania składników można użyć dobrego blendera  lub rozmieszać masę widelcem.

Czas przygotowania majonezu:

Jeśli mieszamy widelcem – około 10 min.

0 Ile komentarzy

Dodaj komentarz

Chcesz przyłączyć się do dyskusji?
Zapraszam do komentowania!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *