Smocza sałatka
Smocza sałatka – 2 porcje
Składniki:
1 Dragon fruit ( pitaja)
Seler naciowy 4-5 gałązek
Garść nasion Goji
Sos:
Silken/ Soft (miękkie) tofu + olej ( najlepiej neutralny w smaku np. zimnotłoczony z pestek winogron)
Sól , pieprz, musztarda, olej sezamowy , sos sojowy do smaku.
Sposób przygotowania :
Pokroić w kostkę pitaję, seler naciowy , dorzucić nasiona Goji . Wymieszać . Polać sosem.
Czas przygotowania : niecałe 10 min